Voyage d’intégration des BTS Qualité dans les industries Alimentaires en Alsace
Les BTS QIABI première et deuxième année ont réalisé un voyage d’intégration en Alsace du 20 au 22 septembre. Plusieurs visites d’entreprises alimentaires ont été au programme : Palais du pain d‘épices, fromagerie Eber, Grands Moulins de Strasbourg (fabrication de farine), Les Produits de la Cigogne (Charcuterie/Salaison/plats cuisinés alsaciens), les Sources de Soultzmatt et son usine d’embouteillage.
Embouteillage Soultzmatt
Le groupe a même été superbement reçu par Elodie Grivot, ancienne élève du BTS, assistante qualité chez Cérélia (fabriquant de pâtes à tarte) qui a non seulement permis la visite de son entreprise mais a échangé avec les jeunes sur sa fonction et son expérience. .
En plus de la découverte des filières alimentaires, ce voyage a permis de resserrer les liens entre les 2 années de formation mais aussi au sein de la promotion de première année qui accueille depuis septembre à la fois des apprentis et des étudiants.