Le BTS Bioqualité au Sirha Lyon 2023

Les apprentis et étudiants du BTS Bioqualité se sont rendus au Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation de Lyon le 19 janvier 2023.

Ils ont pu découvrir les grandes tendances actuelles, les innovations de l'alimentation, assister à la Coupe du Monde de boulangerie et à d’autres concours, échanger avec de nombreux professionnels.

Tous ont vécu une belle journée permise par le partenariat avec l’Ifria Bourgogne Franche Comté, qui a géré l’organisation de ce voyage !

Article proposé par Nathalie Bois, professeure de Biochimie