Une résidence d’artiste a été organisée au lycée
Grâce à Fanny Maugey, pâtissière et plasticienne, les élèves de 1ASSP ont pu participer à des dégustations, des ateliers d'écriture et de création. Ils ont également eu l’occasion de découvrir le travail d’autres artistes culinaires et de s’initier à l’art contemporain lors d’une sortie au musée du Hiéron à Paray-le-Monial...

Réalisations

Depuis 2013, les apprentis et étudiants du BTS QIABI mènent chaque année, en partenariat avec l’Institut Charolais, un projet d’innovation sur des produits alimentaires.